~クリスマス特別コース~
銀座の夜景を望む開放感ある空間で、クリスマス期間だけお召し上がりいただける限定メニュー。
「ジムトンプソン」×「伝統的なタイ料理」進化させた前菜から始まり、伝統意匠をベースに、オマール海老のグリルや、トムヤムクンをブイヤベース仕立てで。店内を彩るタイシルクと共に、華やかにクリスマスの夜を煌めかせます。
乾杯スパークリングワイン付 7800円(税抜)
スパーク3種含む&2h飲み放題付 8800円(税抜)
シャンパンハーフボトル付 9800円(税抜)
【アミューズ】本日のアミューズ
~始まりはタイの伝統的一皿で~ 燻製鰯を使ったミェンカムの一皿
【オードブル】冷温菜盛り合せ
深浦サーモンの香宝包み
ズワイ蟹とクワイの湯葉揚げ プラムソース
2種の林檎のヤム
【スープ】本日のスープ
トムヤムブイヤベース
【ポワソン】本日の魚料理
オマール海老のグリル シェフズスペシャリテ
【ヴィヤンド/レギューム】本日の厳選お肉料理
牛フィレ肉グリルステーキ ~特性ハーブソースをジムトンプソンの仕立てで~
【デセール】クリスマスデザート
クリスマスアソート
【ティー】コーヒーor紅茶